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Cinco receitas wok que irão surpreendê-lo por serem deliciosas e fáceis!

Cozinhar na wok não é apenas delicioso, ela nos permite desfrutar de nossa comida com menos calorias e de maneira leve. As receitas que apresentamos aqui são deliciosas e saudáveis, por isso, se estiver à procura de opções de jantar, experimente estes pratos que têm um toque diferente, o sabor oriental indiscutível e que não exigem que passe horas na cozinha. Se você prefere frango, vitela, camarão ou uma opção vegetariana, há sempre algo delicioso que você pode preparar na wok.

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WOK DE VERDURAS E CAMARÕES

Ingredientes:

  • 150 g de camarões pequenos
  • 200 g de macarrão de arroz (ou brotos de feijão, bambu...)
  • 2 pimentões (um vermelho e outro verde)
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (de sopa) de óleo de amendoim

Procedimento:

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e, enquanto estiver cozinhando, prepare os legumes.
Pique o dente de alho e os pimentões e a cebola em juliana.
Coloque o óleo na wok e deixe esquentar.
Quando estiver quente, adicione os pimentões e o alho e doure-os levemente. Adicione os camarões pouco a pouco.
Tempere com sal a gosto ou com duas colheres (de chá) de molho de soja.
Quando os camarões estiverem prontos, adicione o macarrão escorrido, refogue por alguns minutos e sirva imediatamente.


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