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Pâtisserie sem açúcar: 10 receitas para serem saboreadas!

As receitas de bolos, tortas, sobremesas que têm menos calorias e são mais saborosas. Atreva-se a fazê-las todas sem açúcar!

Bolo com pepitas de chocolate e limão

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de adoçante líquido
  • 330 g de farinha
  • 130 g de manteiga, derretida e fria
  • 1 sachet de fermento em pó (8 a 10 g)
  • 50 g de passas sem sementes
  • 2 colheres de sopa de rum
  • Chocolate sem açúcar em pedaços
  • Uma pitada de sal

Preparação:

Coloque as passas de molho no rum, por uma hora. Coloque os ovos numa tigela com o adoçante e bata até ficarem bem claros. Peneire a farinha com o fermento e o sal e acrescente aos ovos.  Incorpore a manteiga. Escorra as passas e coloque na mistura. Por último acrescente as colheres de rum e o chocolate sem açúcar em pedacinhos.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno, a 170°C, por 1 hora aproximadamente. Faça o teste do palito.


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A nova tendência em CAFÉ DA MANHÃ: o deliciosos SMOOTHIE BOWL!

Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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