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Postas de salmão  em molho teriyaki  e legumes!

Você quer preparar uma refeição saudável, super saborosa, mas de baixa caloria? Estas postas de salmão são a ideia perfeita para um prato pronto em pouco tempo, original e recheado. É um prato principal equilibrado no sabor e no suprimento nutricional. O sabor agridoce do molho teriyaki confere a este salmão a vivacidade de um segundo prato de peixe que conquista todos os paladares.

@GettyImages-OksanaKiian

ingredientes  

  • 600 g de postas de salmão
  • 200 ml de mirin
  • 3 colheres (de sopa) de saquê
  • 4 colheres (de sopa) de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 alho-poró
  • Pimenta
  • 5 colheres (de sopa) de óleo 
  • 16 tomates cereja
  • 2 abobrinha
  • Azeite extra virgem q.b
  • Pimenta q.b

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