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Cogumelos recheados com queijo e ervas, um delicioso segundo prato!

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Receitas sem Fronteiras

Estes deliciosos cogumelos são saborosos e relativamente simples de preparar: recheados com queijo e salsa, são enriquecidos pela presença de chili fresca, o que os torna um saboroso prato enquanto permanece leve.

©GettyImages-Vladimir Mironov

ingredientes

  • 600 g de cogumelos grandes 
  • 300 g de queijo tipo Fontina
  • 30 g de parmesão ralado
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Azeite extra-virgem
  • Tomilho e salsa frescos q.b

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