Cestinhas crocantes de massa filo, carne e passas!
A Redação,
Prepare estas deliciosas cestinhas, perfeitas como aperitivo saboroso ou uma entrada para um jantar com amigos ou familiares, para impressionar com um bom prato, original e simples de preparar.
©GettyImages-GMVozd
ingredientes
Duas folhas de massa filo, untadas para forrar a placa com as formas de muffin.
Para a massa :
- 250 g de farinha + um pouco para a tábua
- 40 ml de azeite extra virgem
- Sal, uma pitada
- 150-200 ml de água
- 1 ovo orgânico
- 1 gema para pincelar
Para o recheio:
- 60 g de passas
- 500 g de carne picada com 15% de gordura
- 1 échalote
- Uma pitada de canela
- Um toque de azeite extra virgem
- Tomilho q.b
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