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Cestinhas crocantes de massa filo, carne e passas!

Prepare estas deliciosas cestinhas, perfeitas como aperitivo saboroso ou uma entrada para um jantar com amigos ou familiares, para impressionar com um bom prato, original e simples de preparar.

©GettyImages-GMVozd

ingredientes

Duas folhas de massa filo, untadas para forrar a placa com as formas de muffin.

Para a massa :

  • 250 g de farinha + um pouco para a tábua
  • 40 ml de azeite extra virgem
  • Sal, uma pitada
  • 150-200 ml de água
  • 1 ovo orgânico
  • 1 gema para pincelar

Para o recheio:

  • 60 g de passas
  • 500 g de carne picada com 15% de gordura
  • 1 échalote
  • Uma pitada de canela
  • Um toque de azeite extra virgem
  • Tomilho q.b

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