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Quitandas:  essas gostosuras brasileiras irresistíveis, que todos adoram!

Por,
Receitas sem Fronteiras

Originalmente, o termo vem da palavra africana kitanda que re refere ao tabuleiro usado pelos vendedores de rua para expor seus produtos, mas como não poderia ser diferente, acabou simbolizando os deliciosos quitutes feitos pelas nossas avós quando elas preparavam a variedade de guloseimas para o final de semana! 

© Getty Images / Fred_Pinheiro

QUITANDAS IRRESISTÍVEIS...

Elas existem desde o tempo da colonização, algumas vindas de Portugal, outras surgiram com ingredientes nativos mas, não importa, o que conta é que a maioria delas vem do tempo de nossas avós, das fazendas, quando ainda não existiam os produtos industrializados, nem tão saborosos e saudáveis. Vamos lembrar algumas delas?


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