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Como evitar o desperdício de comida nas festas de fim de ano

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Receitas sem Fronteiras

No Natal, um terço da comida preparada acaba no lixo... Não deixe que isso aconteça graças às nossas dicas!

© Getty Images / Noel Hendrickson

Prepare o menu com antecedência

Quer preparar mil receitas festivas para encantar a sua família nestas datas e sabe que vai precisar de comprar muitos ingredientes.

Mas antes de correr para fazer uma compra maluca no supermercado, é bom fazer uma lista detalhada de cada receita que você vai preparar em cada uma das festas de fim de ano. Qual é o cardápio de cada dia? E o que você precisa para cada prato?

Se você sabe de antemão que um dos pratos não é do agrado da maioria, pode ser uma boa ideia substituí-lo por outro, economizando tempo, comida e dinheiro.


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