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Muffins fáceis de cenoura e amêndoas para um café ou lanche saudável

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Receitas sem Fronteiras

Muffins são uma excelente ideia para um lanche saudável, saciante e delicioso ao mesmo tempo. Estes muffins de cenoura combinam a doçura dos doces fáceis de servir com a  leveza das cenouras, que com o seu sabor adocicado são um excelente ingrediente para adicionar às sobremesas. Uma ideia inteligente se os seus filhos não gostam muito de legumes!

© Getty Images / I_rinka

Leves e saborosos

A presença de farinha de amêndoa na massa adiciona um sabor que vai bem com as cenouras. Triturando  as cenouras e adicionando-as à mistura, você terá uma massa rústica. Decore os muffins com amêndoas laminadas.


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