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Receitas sem Fronteiras

Embora o velho ditado "na dúvida, jogue fora" seja uma boa regra prática ao avaliar o frescor e o consumo seguro dos alimentos, aqui estão mais sinais de alerta a serem observados em alimentos básicos comuns.

Geleia e compota 1/20

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Geleia e compota

Compotas ou geleias que começam a formar mofo devem ser jogadas fora completamente. Você pode ficar tentado a retirar a parte superior onde o mofo parece estar mais presente, mas ele já pode ter contaminado outra parte dela e você corre o risco de adoecer. No entanto, as alterações de cor não são motivo de alarme e geralmente ocorrem em compotas e geleias.


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