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Chef ensina a fazer Filé Wellington, é mais fácil que você imagina!

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Receitas sem Fronteiras

Este prato de origem inglesa ganhou fama mundial com todo merecimento. Não há nada melhor para reunir nossos amados em torno da mesa!

© Thinkstock

Ingredientes

  • 1 peça retangular de massa folhada
  • 1 kg de filé mignon
  • 1 cebola
  • 1 cenoura 
  • 100 gr de champignon
  • 50 gr de foie
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 copo de xerez seco
  • Salsa fresca
  • Sal e pimenta

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