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São Valentim: o que comem de bom, os apaixonados de todo o mundo?

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Unplash / Elevate

China: Qiaoguo

O Dia dos Namorados tem seu próprio festival na China chamado Qiqiao (Qixi). Durante este festival, as mulheres, solteiras ou não, vestem roupas novas e rezam à estrela de Vega para que lhes dê sabedoria e refinamento.

Parte das comemorações é reservada para o delicioso Qiaoguo, sobremesa tradicional da festa que simboliza inteligência e engenhosidade. São pastéis fritos feitos em vários formatos, com recheio doce de gergelim.

Os Qiaoguo são trocados entre amantes, mas também entre pessoas da mesma família.


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