Os benefícios de frutas e legumes em função de suas cores
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Branco, cinzas e afins
Mais discretas, frutas e legumes de cor branca, cinza, bege ou marrom são muito mais ricos em nutrientes do que parecem. Eles contêm alicina, um composto que combate as células cancerígenas e o alho é o alimento que mais o contém. Frutas e vegetais brancos também fornecem potássio, um mineral envolvido na regulação da pressão arterial.
Onde encontrá-los? Alho, cogumelos, banana, couve-flor, cebola, batata, pêra, aspargo, alcachofra de Jerusalém, pastinaga, nabo.
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Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!