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A ciência e a "regra dos 5 segundos": você pode comer comida se ela cair no chão?

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Receitas sem Fronteiras
Quais são os alimentos que podem ficar mais contaminados? 5/8

© Getty Images

Quais são os alimentos que podem ficar mais contaminados?

Carne crua, peixe cru e queijo são os alimentos mais sujeitos à contaminação bacteriana, pois são ricos naqueles nutrientes que sustentam a própria proliferação. Se eles caírem no chão, é melhor não correr riscos e jogá-los fora, alimentos secos e sólidos são mais seguros.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...