18 receitas imperdíveis para um aperitivo fabuloso

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Bruschetta com abacate, ovo e tomate cereja

Esta bruschetta é deliciosa mas leve, nutrindo-me sem pesar, ideal para começar um aperitivo ou como aperitivo para qualquer ocasião. Você vai adorar!

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 fatias de pão
• 2 ovos cozidos
• 1 abacate
• 16 tomates cereja
• Pimenta preta a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite extra virgem a gosto

Preparação:

1. Torre as fatias de pão.
2. Componha a torrada com fatias finas de abacate e tomates cereja cortados em quatro.
3. Adicione em cada torrada um pouco de ovo cozido cortado em rodelas, um fio de azeite e pimenta e orégano a gosto.
4. Se você quiser adicionar sabor e textura, pode adicionar um queijo fresco à base da torrada.