Delicioso bolo de chocolate e cerveja preta, melhor é impossível!
PorMélanie Moreira,
© Flickr/ FoodCraftLab
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma forma de 24 cm de diâmetro com papel manteiga.
Em uma panela, aqueça a cerveja, tomando muito cuidado para não deixar ferver. Acrescente a manteiga aos poucos até derreter.
Em uma tigela misture o açúcar, cacau, farinha e bicarbonato de sódio.
Separadamente, em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o suco de limão e o extrato de baunilha.
Incorpore bem e depois adicione à panela onde estão a cerveja e a manteiga.
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!