Nossos melhores molhos para acompanhar suas carnes de Natal

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© Getty Images / Fudio

Pico de Gallo

Ingredientes 4 pessoas:

• 4 tomates
• 1 cebola roxa
• 1 malagueta
• 1 maço de coentro fresco
• 1 limão
• Sal e pimenta do reino

Preparação:

1. Descasque a cebola. Corte-a em pedaços pequenos.
2. Lave os tomates e corte-os em cubos pequenos.
3. Lave e pique finamente a malagueta.
4. Lave e pique finamente o coentro fresco.
5. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture.
6. Tempere com sal e pimenta do reino e misture novamente.