25 receitas deliciosas para um café da manhã especial!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Casadinhos de Nutella

INGREDIENTES (10 unidades):

• 250 g de farinha
• 250 g de nutela
• 125 g de manteiga semi-salgada macia
• 125 g de açúcar
• 1 ovo
• Açúcar mascavo ou mascavo para finalizar

PREPARAÇÃO:

1. Em uma tigela, despeje a manteiga macia cortada em cubos. Adicione o açúcar, o ovo inteiro e misture com uma espátula, até a mistura ficar cremosa.
2. Adicione a farinha e continue misturando. Quando a massa estiver homogênea, finalize com a mão, amassando apenas o suficiente para a massa formar uma bola.
3. Coloque a massa em papel manteiga e abra com a mão para formar uma placa arredondada. Cubra a massa com uma segunda folha de papel e estenda até uma espessura de 0,5 cm. Leve à geladeira por uma hora ou mais.
4. Pré-aqueça o forno a 165°C.
5. Corte círculos de 5 cm de diâmetro e coloque-os em uma assadeira, espaçando-os.
6. Polvilhe cada biscoito com açúcar mascavo, ele tem a particularidade de não derreter durante a cozedura, dando um efeito brilhante e crocante.
7. Asse por 12 minutos, até que fiquem levemente dourados, depois coloque-os em uma grade para esfriar.
8. Coloque a Nutella em um saco de confeitar com bico canelado e leve à geladeira por 20 minutos. 
9. Quando os biscoitos estiverem frios, decore cada metade com Nutella. Cubra os casadinhos com outro biscoitinho.