Telhas salgadas e doces para você se divertir e enfeitar seus pratos
Telhas de amêndoas e cacau
Pense em telhas de amêndoas aromatizadas com cacau, laranja ou chocolate. O ideal é você usar amêndoas raladas no lugar das laminadas para obter um efeito mais delicado. Basta você acrescentar, por exemplo, 10 g de cacau ou chocolate em pó à receita básica. Que tal causar impacto servindo uma pera em calda enfeitada com telhas de chocolate como uma vesão nova da Pera Belle Hélène? As telhas de chocolate ficam lindas, saborosas e podem enfeitar uma taça de sorvete ou servir de base para uma gostosa bola de sorvete de baunilha. As possibilidades de uso são imensas... crie!
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