Telhas salgadas e doces para você se divertir e enfeitar seus pratos
Telha de coco e passas
Outra opção de telha doce é utilizar coco em sua massa. Você precisa de 1 clara, 10 g de manteiga mole, 1 colher (de sopa) de açúcar, 1 de farinha e 2 de coco ralado hidratado. O processo é o mesmo das telhas comuns e serve para enfeitar qualquer sobremesa que leve chocolate ou abacaxi, ou verrines, enfim é só escolher sabores que combinem para ter ótimo resultado. Para a de passas basta vocêsubstituir as amêndoas por passas. Simples, não?
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