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Ovos: técnicas e segredos que todos deveriam saber

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Receitas sem Fronteiras

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Onde fazer ovos cozidos em quantidade?

No forno! Ah, sim, é possível! Para isto coloque os ovos em formas de muffins em metal ou silicone, a fim de que os ovos não batam uns nos outros, e depois leve-os ao forno preaquecido a 180°C.  Deixe-os cozinhar por 30 minutos e depois passe-os em água fria antes de descascá-los.


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Esta é a receita 100% italiana do delicioso macarrão carbonara

Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!