Como evitar o desperdício de comida nas festas de fim de ano

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Organize bem a geladeira

Nem todos os alimentos precisam do mesmo nível de frio e, portanto, devem ir para áreas diferentes da geladeira.

Frutas e vegetais devem estar na parte mais fria (até o fundo), assim como carnes cruas. Mais acima, você pode colocar alimentos cozidos e frios. Laticínios, ovos, bebidas e conservas vão para a porta, que é a parte menos fria da geladeira.

Se você comprar produtos para congelar (como peixes ou crustáceos), lembre-se de congelá-los assim que chegar em casa e anote a data na embalagem.