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10 delícias que vão deixar os Reis Magos com água na boca

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Receitas sem Fronteiras

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Coroa de Reis ou Bolo de Reis

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga
  • 100 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 40 g de fermento biológico fresco
  • 2 à 3 col. de sopa de água de flor de laranjeira 
  • 1 pitada de sal
  • Um pouco de leite
  • Frutas cristalizadas

Faça a massa da coroa no processador ou à mão, adicione um pouco de leite se necessário e somente parte das frutas cristalizadas. Deixe reposar para levedar. Abra a massa e faça a coroa, espalhe gema de ovo para dourar e disponha o restante das frutas cristalizadas e açúcar em grãos. Leve para assar por 35 minutos à 180°C.

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