Cozinhando para um? Pare de cometer estes erros!

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#3 - Você tenta reduzir as receitas grandes para porções individuais

Reduzir uma receita de dez porções para uma não é o ideal. Não só calcular os ingredientes será uma tarefa árdua, mas também há uma chance de que a proporção dos ingredientes se desfaça e o produto final não saia da maneira que deveria. Reduzir as receitas pela metade é a melhor opção, e não há nada de errado em comer as sobras durante toda a semana ou armazená-las no congelador para mais tarde.