Segunda sem carne: confira nossas dicas, experimente e surpreenda-se!

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Troque um acompanhamento por um vegetariano

Raramente há falta de comida nas reuniãoes de família e amigos, então por que não substituir um dos seus inúmeros acompanhamentos  por um prato principal vegano? Um cogumelo com alecrim e nozes pode ser preparado com antecedência, e é tão delicioso que todo mundo vai querer provar. Outras alternativas veganas para pratos principais incluem assados de nozes, couve-flor assada inteira, pão de lentilha, tortas de legumes, abóbora recheada, bolos de legumes, torta de panela vegana ou até mesmo um chili vegano. Encontre receitas de reposição, para que isso não aumente o estresse de preparar sua carne comum no dia seguinte.