14 sobremesas francesas que te levarão à Paris num sonho de sabor
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
Crème brûlée
A origem do crème brulée é disputada pela França, Espanha e... até Inglaterra, mas a primeira referência histórica a esta sobremesa é francesa, publicada em 1691. Trata-se de um creme feito com leite, ovos, maisena, baunilha, que recebe uma camada de açúcar na sua superfície e que depois é caramelizada com um maçarico de cozinha. Um gostosura!!!
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