Salmonela: você sabe como evitar essa infecção comum e aliviar os sintomas?

3/5 Anterior Próxima

© Thinkstock

Como evitar a salmonela

• Limpe a superfície e os utensílios da cozinha, especialmente se tiverem estado em contacto com alimentos crus (aves, principalmente). 
• Lave frutas e vegetais antes de consumi-los, as saladas depois de lavadas devem ficar em água com vinagre por uns 10 a 15 minutos e depois seque-as na centrífuga de saladas.
• Lave as mãos sempre que manusear ovos e carnes cruas e também ao tocar e brincar com animais, especialmente aves, pássaros ou répteis.