Abasteça-se de (todas) as vitaminas que você precisa com estes alimentos
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Vitamina B1
Os alimentos que contêm mais quantidades são: presunto, leite de soja, melancia e abóbora.
Segundo o ISS (Higher Institute of Health), a vitamina B1 é "essencial para a obtenção de energia a partir dos nutrientes, intervindo no processo de transformação (metabolismo) dos hidratos de carbono, proteínas e gorduras. Ela (tiamina) é necessária para o crescimento, desenvolvimento e função das células e para o funcionamento normal do cérebro, nervos e coração. Por estas razões, desempenha um papel muito importante no período de crescimento das crianças. A vitamina B1 aumenta então a capacidade de prestar atenção e de aprender, enquanto a sua deficiência é capaz de causar decadência."
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...