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1h - Quiche de alho poró e bacon

Uma tarte apetitosa e apetitosa, rica em paladar mas também em bem-estar, graças aos alhos franceses que a completam. Irá agradar a todos os gostos e não o deixará pesado antes de dormir.

INGREDIENTES para 4 pessoas:

• 1 rolo de massa folhada redonda
• 4 pequenos alho-poró
• 170 gramas de iogurte grego
• 100 g de robiola (tipo de queijo italiano)
• 100 g de pancetta (bacon defumado italiano)
• Sal
• Pimenta do reino de moedor
• Azeite de oliva extra virgem

PREPARO:

1. Lave e limpe o alho-poró e depois corte-o em rodelas finas. Corte o bacon em cubos.
2. Dilua a robiola com uma colher de óleo, acrescente o iogurte, uma pitada de sal, uma pitada generosa de pimenta e misture tudo.
3. Abra a massa folhada em uma forma de torta, deixe-a no papel manteiga, para evitar que unte a assadeira.
   
4. Espalhe a mistura de queijo sobre a massa folhada, cubra com o alho-poró e a pancetta.
   
5. Asse por 30 minutos a 180 graus.