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Deliciosas receitas de bacalhau à milanesa - 2 receita(s)

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Mais votadas: Bacalhau à milanesa

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Colocar o bacalhau de molho por 48 horas, trocando a água por 6 vezes, em pedaços de quadrados médios

  • 1 kg de bacalhau cortado em quadrados de + ou 100 gramas cada
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher das de sopa de cebola bem picadinha
  • Salsa picadinha
  • 1 dentes de alho amassado
  • Farinha de trigo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
4.8/5 (219 Votos)

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Saúde e bem-estar

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Essa receita de bacalhau foi inspirada no bacalhau à lagareira, mas fiz do meu jeito, ficou bem bom, com crosta cr

  • 300 ml de leite
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo inteiro ligeiramente batido com uma pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de rosca (usei panko)
  • 1/4 de colher de chá de sementes de coentro moídas
  • 1/4 de colher de chá de endro dill desidratado
  • 1/4 xícara de azeite (aproximadamente)
4.8/5 (62 Votos)

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Bacalhau empanado de forno Bacalhau Empanado