Receitas de berinjela ao forno - 2 receita(s)
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Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Cozidos
Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!
Mais votadas: Berinjela ao forno
Salada de berinjela no forno
Por Ari
Retire um pouco da casca da berinjela, corte em fatias finas no sentido do comprimento e depois corte em tirinhas
- 3 berinjelas
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola grande
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1/4 xícara de chá de vinagre
- 3 colheres de sopa de azeitona preta picadas
- 2 dentes (grandes) de alho picadinho
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de salsa picadinha
- Sal a gosto
Beringela Recheada
Por nathalypedroso
Carne Moída: Em uma panela, coloque a cebola ralada para dourar Acrescente o tomate, pimentão e o coentro, e de
- 1 berinjela
- 300 g de carne moída
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 cebola ralada
- Coentro picado
- 1 tablete de caldo de carne
- Farinha de rosca
- Queijo ralado
- Azeite
- Água
berinjela ao forno 
carne moída ao forno 
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abobrinha ao forno 
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