Deliciosas receitas de bife de fígado - 3 receita(s)
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Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Cozidos
Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!
Mais votadas: Bife de fígado
Figado apetitoso
Por Franci
Tirar a pele do fígado e deixar no molho do sumo de limão por 15 minutos Temperar e frita na manteiga ou margari
- 500 g de fígado (gado)
- 2 limões
- 1 vidro de palmito
- 1 cebola
- Vinho branco seco
- 1 colher de farinha de trigo
- 100 g de manteiga ou margarina
Bife de Fígado Acebolado
Por Jederson
Tempere os bifesver vídeocom sal, alho e 2 colheres (sopa) de vinagre
- 600 gr de fígado bovino em bifes
- quanto baste de sal
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 1 unidade(s) de cebola fatiada(s)
- 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja
Figado com Champignon
Por Fabilf
Corte os bifes em pedaços pequenos
- 300 Grama (s) de bifes de fígado bovino
- 1 cebola em fatias
- 1/2 pimentão qualquer cor em tiras
- 1 Dente de alho picado
- 1/2 Xícara (s) de chá de champignons fatiados
- sal e pimenta do reino
- 1/2 Colher (es) de sopa de azeite de oliva
- cheiro verde a vontade
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!