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Receita de bolo de brigadeiro - 14 receita(s)

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Mais votadas: Bolo de brigadeiro

Por

Massa Em uma batedeira bater o açúcar com as gemas, depois adicione o óleo, o chocolate dissolvido no leite e...

  • Para a Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • Para o Recheio e Cobertura
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 pacote de chocolate granulado
  • Para a Calda
  • 200 ml de licor de cacau
  • 100 ml de água
  • 3/4 de xícara (chá) de água morna
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
4.7/5 (137 Votos)

Por

Comece por misturar os ovos com o açúcar batendo com uma vara de arames até obter um creme esbranquiçado

  • Massa:
  • 200 g de açúcar mascavado
  • 55 g de chocolate em pó
  • 130 g de farinha com fermento
  • 125 ml de óleo vegetal
  • 2 ovos grandes
  • 125 ml de leite
  • 1/2 colher de chá de aroma de baunilha
  • Calda:
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2.5 colheres de sopa de manteiga
  • 4 gotas de aroma de baunilha
  • Cobertura:
  • 60 g de custard de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 30 g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de leite
  • Granulados de chocolate branco q.b.
3.9/5 (505 Votos)

Por

Categoria: Sorvete Calorias: 539 por porção

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
  • 1 caixa de chocolate Bis picado
3.9/5 (95 Votos)

Por

Bolo de chocolate...Bata as gemas com o açúcar e ¼ xícara (chá) de leite até ficar clarinho

  • Bolo de chocolate
  • 4 gemas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 claras batidas em neve
  • Recheio de Brigadeiro (pode usar também como cobertura)
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 1 e ½ colher (sopa) de leite em pó instantâneo
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de creme de leite tradicional
  • Calda
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
3.8/5 (41 Votos)

Por

Para mim o melhor bolo do mundo!

  • 5 ovos
  • 180 g de açúcar amarelo
  • 200 g de farinha
  • 100 g de maizena
  • 250 g de leite
  • 80 g de cacau em pó
  • 200 g de manteiga
  • 1 c. chá de fermento
  • Recheio e Cobertura:
  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 100 g de chocolate em pó
  • 30 g de manteiga
  • Granulado ou rolinhos de cacau para a decoração do bolo
3.6/5 (238 Votos)

Por

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a margarina e o...

  • 4 claras
  • 4 gemas separadas
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Chocolate granulado e brigadeiros prontos para decorar
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 200 g de morangos picados
  • Reserve alguns morangos para decorar o bolo.
3.5/5 (50 Votos)

Por

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a margarina e o

  • 4 claras
  • 4 gemas separadas
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Chocolate granulado e brigadeiros prontos para decorar
  • RECHEIO:
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 200 g de morangos picados
  • Reserve alguns morangos para decorar o bolo.
3.2/5 (37 Votos)

Por

Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador (reserve) Peneirar os demais ingredientes secos todos juntos,

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2xícaras de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de nescau
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Recheio e cobertura:
  • 3 colheres de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de nescau
  • 1 lata de creme de leite
  • Calda:
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de chocolate
  • Essência de rum (opcional)
  • Decoração:
  • Granulado ou raspas de chocolate
2.9/5 (265 Votos)

Por

Massa: Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento Reserve Bata as claras em neve, junte as gema

  • Massa:
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de água
  • 4 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de margarina
  • Calda:
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher se sopa de chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • Opcional brigadeiros para decorar
  • Decoração opcional Lateral do bolo:
  • Papel alumínio ou manteiga
  • 100g de chocolate meio amargo ou ao leite
  • 100g de chocolate branco
3.1/5 (69 Votos)

Por

Em uma batedeira, bata as claras em neve, bem firmes

  • Massa:
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 5 colheres(sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para decorar
  • Brigadeiros prontos para decorar
  • Calda:
  • Leite misturado com achocolatado (o suficiente para umedecer o bolo).
2.7/5 (327 Votos)

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