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Nossas melhores receitas com carne seca - 82 receita(s)

Mais receitas de Carne seca

Por

Cozinhe as batatas cortadas ao meio com água e sal

  • 1 Kg de Batata
  • 500g Gramas de Carne Moída
  • 200 Gramas de Mussarela
  • ½ Copo de Leite
  • 2 Colheres de Manteiga
  • 1 Cebola
  • 1 Dente Amassado
  • 1 Fio de Azeite
  • Sal e Cheiro Verde
3.1/5 (242 Votos)

Por

TIRE TODO O SAL DA CARNE NA VÉSPERA DE FAZER A RECEITA

  • 500 GR DE CARNE SECA
  • 1 KG DE MANDIOCA
  • 1/2 CEBOLA RALADA
  • SALSINHA
  • 1 PT DE REQUEIJÃO
  • AZEITE
  • LEITE
  • SAL
  • MARGARINA
3/5 (307 Votos)

Por

Um sucesso em almoços de família e recepção de amigos, fácil e muito gostoso

  • 500 gramas de carne seca ( dessalgada )
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • ( sal e pimenta, a gosto)
3/5 (305 Votos)

Por

Ponha a manteiga de garrafa numa panela, deixe aquecer e adicione a lingüiça

  • ½ kg de feijão de corda cozido
  • 1 copo de manteiga-de- garrafa
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 250 g de queijo de coalho
  • 250 g de carne seca cozida
  • 250 g de lingüiça calabresa defumada picada
  • Coentro picado a vontade
  • Cebolinha verde picada a gosto
2.9/5 (225 Votos)

Por

Cozinhe o feijao com 1 caldo de bacon, e reserve

  • 1 kl de feijao vermelho
  • 1 kl de carne moida
  • 3 paios
  • 3 calabresas
  • 3 linguiças guanabara
  • 1/2 kl de carne seca
  • 1/2 kl de bacon
  • 1/2 kl de batata
  • 1/2 kl de cenoura
  • 1 lata de azeitona sem caroço
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 2 caldos de bacon
  • 2 extrato de tomate
  • 1 vidro de catchup picante
  • alho
  • sal a gosto.
2.7/5 (3 Votos)

Por

Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema

  • 500 g de charque demolhado (carne seca)
  • 500 g de mandioca
  • 300 g de tomate sem semente picado
  • 300 g de cebola picada
  • 150 g de pimentão vermelho picado
  • 150 g de pimentão verde picado
  • 150 g de pimentão amarelo picado
  • 2 dentes de alho
  • 50 g de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 ml de água
2.8/5 (262 Votos)

Por

Uma deliciosa variação da panqueca de sempre: usar espinafre na massa

  • Massa de espinafre:
  • - 3 ovos;
  • - 1 copo (tipo requeijão) de leite;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 cebola pequena ralada;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de queijo parmesão ralado;
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • - 1/2 maço de espinafre aferventado ou cozido no vapor.
  • Recheio:
  • - 500 g de carne moida refogada;
  • - molho de tomate;
  • - 150 g de muçarela fatiada;
  • - 150 g de presunto fatiado;
  • - queijo parmesão ralado.
2.5/5 (48 Votos)

Por

Ontem minha sogrita chegou à Aracaju para nos visitar

  • Massa:
  • 01 ovo grande.
  • 02 colheres (sopa) de óleo.
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho.
  • 02 xícara de leite.
  • 1 colher (café) de queijo parmesão ralado .
  • 1 pitada de sal.
  • Recheio
  • 600g de carne moída.
  • 01 cebola picada.
  • 02 tomates grandes e maduros picados
  • alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Coentro ou salsa a gosto bem picadinho.
2.5/5 (2 Votos)

Por

Lave bem todas as carnes salgadas, corte-as em pedaços grandes Coloque em uma bacia grande com muita água e leve

  • 1 kg feijão preto de ótima qualidade
  • 1 kg de carne seca
  • 1 kg de costela de porco salgada
  • 2 gomos de linguiça paio
  • 3 linguiças calabresas
  • 2 linguiças portuguesas
  • 400 g de bacon
  • 500 g de lombo salgado
  • 300 g de orelha de porco
  • 2 pés de porco
  • 4 folhas de louro
  • 200 g de couro de porco
  • 1 maço cheiro verde (salsinha com cebolinhas)
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 50 g de pimentas vermelhas e verdes em conservas
  • 2 cebolas grandes
  • 100 g de alho
  • Pimenta calabresa
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 laranja
  • 3 colheres de pinga 51
  • Rabo, língua etc é opcional
2.4/5 (10 Votos)

Por

Lave as carnes salgadas em água corrente e deixe de molho, por algumas horas

  • - 500 g de feijão preto ou vermelho;
  • - 100 g de feijão azuki;
  • - 100 g de toucinho fumeiro;
  • - 100 g de toucinho fresco;
  • - 500 g de carne seca;
  • - 500 g de lombo de porco salgado;
  • - 500 g de costela de porco salgado;
  • - 300 g de linguiça calabresa defumada;
  • - 1 paio;
  • - 3 folhas de louro;
  • - 2 raminhos de manjericão;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1 cebola grande;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 2 laranjas com casca;
  • - 1 maçã.
2.4/5 (5 Votos)

Por

Receita tipica do Mato Grosso

  • 1 kg de carne seca lavada e cortada em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 700 gr de mandioca descascada e cortada em cubos pequenos
  • 2 tomates médios sem sementes, picados
  • 2 pimentões verdes e 2 vermelhos médios, picados
  • 1 xícara de cebolinha verde picada
2.2/5 (60 Votos)

Por

•Coloque em uma panela não muito funda o azeite, a cebola e deixe fritar bem

  • •3 colheres (sopa) de azeite
  • •100 g de manteiga
  • •1 cebola picada
  • •2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou carnarolli
  • •100 ml de cachaça de boa qualidade
  • •300 g de carne seca desfiada (tirar o sal antes)
  • •100 g bacon bem frito (reservar)
  • •1 ½ litro de caldo de carne
  • •½ maço (pequeno) de couve cortada bem fino
  • •Queijo meia cura ralado grosso a gosto
  • •Sal, pimenta e cheiro verde
2.7/5 (12 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Risoto com carne seca Escondidinho de carne seca