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Sabores do Brasil: vaca atolada - 9 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne patinho, sopa de macarrão com feijão, como fazer sopa de frango, receitas de sopa de carne

Receitas e dicas em vídeo!

Uma sobremesa fácil, fresca e saudável: terrine de cítricos!!!

Uma sobremesa leve, fresca e super gostosa, além de ser fácil de fazer e o que é melhor, tem poucas calorias!

Mais votadas: Vaca atolada

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Cozinhe o aipim em uma panela com água, mas desligue o fogo um pouco antes de estar no ponto (o tempo de cozimento...

  • - 2 kg de costela bovina
  • - 1 kg de aipim (mandioca, macaxeira)
  • - 6 tomates sem pele picados
  • - 2 cebolas grandes picadas
  • - 1 pimentão verde picado
  • - 3 dentes de alho esmagados
  • - 1 xícaras (chá) de vinho branco
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - sal e pimenta-do-reino (moída na hora, de preferência)
  • - cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado
3.9/5 (294 Votos)

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Viva melhor e sinta-se bem com nossos artigos!

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Misture as costelas com a cebola e o alho

  • kg de costela de vaca
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 5 tomates descascados, picados sem sementes
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 3 cebolinhas verdes picadas
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
3.4/5 (240 Votos)

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Na boca do povo!

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Refogue a mandioca e deixe cozinhar Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de cost

  • 1 kg de mandioca descascada e picada
  • 4 tomates
  • 3 cebolas
  • cheiro verde a vontade
  • 3 caldo de costela
  • 1 kg e meio de costela de boi cozida
  • pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de coloral
  • tempero a gosto
3.3/5 (286 Votos)

Por

Limpe a costela, corte-a em pedaços e doure-a bem, na cebola

  • - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - 1 kg de costela de boi;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 4 dentes de alho;
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • - 5 tomates picados;
  • - cheiro-verde picado a gosto;
  • - 1 pimenta vermelha;
  • - 2 folhas de louro;
  • - 2 1/2 l de água fervente;
  • - 700 g de aipim cozido.
3/5 (210 Votos)

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Substituir os corantes artificiais por corantes naturais é possível, basta conhecê-los.

Por

Tempere as costelas com a cebola e o alho e frite até que dourem Depois junte os tomates, o vinagre, a salsinha,

  • 2 kg de costela de vaca
  • 3 cebolas picadas
  • 5 dentes de alho amassados
  • 6 tomates descascados, picados sem sementes
  • orégano
  • vinagre
  • salsinha picada
  • 1 maço cebolinhas verdes picadas
  • óleo
  • 2 kg de mandioca cortada em pedaços
2.9/5 (262 Votos)

Por

Tempere a costela e deixe descansar por aproximadamente 2 horas

  • 1 Kg de costela de vaca
  • 1 Kg de mandioca
  • 3 colheres de óleo
  • 3 cebolas
  • 3 tomates
  • Pimenta a gosta
  • Sal a gosto
  • 2 limões
3/5 (284 Votos)

Por

Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema

  • 500 g de charque demolhado (carne seca)
  • 500 g de mandioca
  • 300 g de tomate sem semente picado
  • 300 g de cebola picada
  • 150 g de pimentão vermelho picado
  • 150 g de pimentão verde picado
  • 150 g de pimentão amarelo picado
  • 2 dentes de alho
  • 50 g de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 ml de água
2.8/5 (266 Votos)

Por

Essa a sopa preferida da minha filha de 2 anos

  • 300 gr de costela de boi cortada em pedaços
  • 500 gr de mandioca
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres(sopa) de oleo
  • 1 tablete de caldo de costela
  • bacon e cebolinha verde a gosto
  • sal a gosto
2.7/5 (15 Votos)

Por

Apesar do nome, é uma delicia servir no frio e muito simples

  • 2 quilos de costela bovina magra
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 caldo de carne ( sabor costela)
  • 3 colheres de óleo de milho
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • ( temperos: cheiro verde, sal e pimenta-do-reino, a gosto)
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 copos de água
2.3/5 (3 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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