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As melhores receitas de mandioca com carne - 16 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!

Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.

Mais votadas: Mandioca com carne

Por

Nesse prato, podemos aproveitar aqueles pequenos pedaços de carne, frango, carne de porco

  • - Carne de gado
  • - Frango
  • - Carne de porco
  • - Salsicha
  • - Bacon em fatias
  • - Calabresa
  • - Coração de frango
  • - Pinhão cozido
  • - Mandioca cozida
  • - Pimentão em pedaços
  • - Cebola em pedaços
4.9/5 (37 Votos)

Por

Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e a folha de louro

  • 1 Kg de peixinho cortado em cubos médios
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 3 xícaras (chá) de caldo de carne
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 700 g de mandioca descascada e cortada ao meio
  • Salsa picada a gosto
4.7/5 (150 Votos)

Por

Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água, tempere com o sal e leve ao fogo para cozinhar

  • 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada a gosto e desfiada
  • 1/2 kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 3/4 de xícara de leite (aproximadamente)
  • 200 ml de creme de leite
  • 16 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado grosso
  • salsa picada a gosto
4.7/5 (178 Votos)

Por

Delicioso e quentinho!

  • • 1,5 Kg de mandioca limpa
  • • Água
  • • 2 caldos de legumes
  • • 1 caldo de galinha
  • • Sal à gosto
  • • 800g de carne seca dessalgada cozida e desfiada
  • • 3 cebolas cortadas em tirinhas
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 400g de requeijão cremoso
  • • Queijo ralado
4.6/5 (170 Votos)

Por

Comida de Buteco

  • 500 gramas de isca de fraudinha (ou outra carne da sua preferência)
  • 01 cebola média picada em pedaços médios
  • 01 tomate picado em pedaços médios
  • 02 dentes de alho espremidos
  • tempero mineiro caseiro
  • pimenta do reino moída
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 02 colher de sopa de óleo
  • Purê de Aipim
  • 300 gramas de mandioca cozida
  • sal
  • 01 copo da água do cozimento da mandioca
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 01 dente de alho espremido
3.9/5 (473 Votos)

Por

Apesar do nome, é uma delicia servir no frio e muito simples

  • 2 quilos de costela bovina magra
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 caldo de carne ( sabor costela)
  • 3 colheres de óleo de milho
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • ( temperos: cheiro verde, sal e pimenta-do-reino, a gosto)
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 copos de água
4.6/5 (31 Votos)

Por

Deixe a carne seca de molho em água por 12 horas, trocando a água umas 3 vezes Escorra, coloque na panela de pre

  • 500 g de carne seca (charque)
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão raladover vídeo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 g de massa para pastel
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • Margarina para untarver vídeo
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
3.4/5 (371 Votos)

Por

Misture as costelas com a cebola e o alho

  • kg de costela de vaca
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 5 tomates descascados, picados sem sementes
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 3 cebolinhas verdes picadas
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
3.5/5 (250 Votos)

Por

Pique a mandioca e a carne em cubos médios Corte o bacon em cubinhos e leve ao fogo, em uma panela de pressão, p

  • 500 g de mandioca (de preferência amarela)
  • 300 g de paleta ou costela de boi
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola picadinha
  • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para refogar
3.9/5 (8 Votos)

Por

Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
  • 1 cebola média picadinha
  • 4 dentes de alho esmagados
  • 2 tomates sem casca picados
  • Sal e pimenta a gosto
3.1/5 (283 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Caribeu Entrevero