As melhores receitas de mandioca com carne - 16 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...
Mais votadas: Mandioca com carne
Entrevero
![Entrevero](/media/entrevero-2_crop.jpg/tsp/entrevero.jpg)
Por rafael_kribeiro, Culinária Gaúcha
Nesse prato, podemos aproveitar aqueles pequenos pedaços de carne, frango, carne de porco
- - Carne de gado
- - Frango
- - Carne de porco
- - Salsicha
- - Bacon em fatias
- - Calabresa
- - Coração de frango
- - Pinhão cozido
- - Mandioca cozida
- - Pimentão em pedaços
- - Cebola em pedaços
Carne de panela com mandioca e linguiça
![Carne de panela com mandioca e linguiça](/media/receita-carne-de-panela-com-mandioca-e-linguica_crop.jpg/tsp/carne-de-panela-com-mandioca-e-linguica.jpg)
Por geisyanne
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e a folha de louro
- 1 Kg de peixinho cortado em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 700 g de mandioca descascada e cortada ao meio
- Salsa picada a gosto
Escondidinho de mandioca com carne seca
![Escondidinho de mandioca com carne seca](/media/dsc01325_crop.jpg/tsp/escondidinho-de-carne-seca.jpg)
Por Gi Pimenta
Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água, tempere com o sal e leve ao fogo para cozinhar
- 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada a gosto e desfiada
- 1/2 kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3/4 de xícara de leite (aproximadamente)
- 200 ml de creme de leite
- 16 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado grosso
- salsa picada a gosto
Escondidinho de Carne Seca com Purê de Mandioca
![Escondidinho de Carne Seca com Purê de Mandioca](/media/escondidinho-7_crop.jpg/tsp/escondidinho-de-carne-seca-com-pure-de-mandioca.jpg)
Por Patrícia Hopf
Delicioso e quentinho!
- • 1,5 Kg de mandioca limpa
- • Água
- • 2 caldos de legumes
- • 1 caldo de galinha
- • Sal à gosto
- • 800g de carne seca dessalgada cozida e desfiada
- • 3 cebolas cortadas em tirinhas
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 400g de requeijão cremoso
- • Queijo ralado
Suplicio
![Suplicio](/media/blog-002x_crop.jpg/tsp/suplicio.jpg)
Por fernandadayrell, Na cozinha lá de casa
Comida de Buteco
- 500 gramas de isca de fraudinha (ou outra carne da sua preferência)
- 01 cebola média picada em pedaços médios
- 01 tomate picado em pedaços médios
- 02 dentes de alho espremidos
- tempero mineiro caseiro
- pimenta do reino moída
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 02 colher de sopa de óleo
- Purê de Aipim
- 300 gramas de mandioca cozida
- sal
- 01 copo da água do cozimento da mandioca
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 dente de alho espremido
Vaca Atolada
![Vaca Atolada](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Mayara Landin de Oliveira
Apesar do nome, é uma delicia servir no frio e muito simples
- 2 quilos de costela bovina magra
- 1 quilo de mandioca
- 1 caldo de carne ( sabor costela)
- 3 colheres de óleo de milho
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- ( temperos: cheiro verde, sal e pimenta-do-reino, a gosto)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 copos de água
Torta de Mandioca
![Torta de Mandioca](/media/1-36_crop.jpg/tsp/torta-de-mandioca.jpg)
Por Jederson
Deixe a carne seca de molho em água por 12 horas, trocando a água umas 3 vezes Escorra, coloque na panela de pre
- 500 g de carne seca (charque)
- 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão raladover vídeo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 g de massa para pastel
- 2 tomates picados
- 2 cebolas grandes picadas
- Margarina para untarver vídeo
- 1 gema para pincelar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Vaca atolada mineira
![Vaca atolada mineira](/media/2014-01-26-01-00-38_crop.jpg/tsp/vaca-atolada-mineira.jpg)
Por Cris Horta
Misture as costelas com a cebola e o alho
- kg de costela de vaca
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 5 tomates descascados, picados sem sementes
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1 cubinho de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
Sopa de mandioca com carne
![Sopa de mandioca com carne](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por aninhafm
Pique a mandioca e a carne em cubos médios Corte o bacon em cubinhos e leve ao fogo, em uma panela de pressão, p
- 500 g de mandioca (de preferência amarela)
- 300 g de paleta ou costela de boi
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 dente de alho
- 1 cebola picadinha
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para refogar
Escondidinho de carne seca com mandioca
![Escondidinho de carne seca com mandioca](/media/f_162084-2_crop.jpg/tsp/escondidinho-de-carne-seca.jpg)
Por Tayssa Nascimento
Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 tomates sem casca picados
- Sal e pimenta a gosto
Nossas receitas de mandioca com carne
Mais receitas de Mandioca com carne
-
Rabada com Mandioca
- 1 1/2 kg de rabada
- 1 xícara de vinho tinto
- 1 xícara de molho inglês
- 1 maço de agrião lavado
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 4 mandiocas grandes cortadas em pedaços
- 3 colheres de sopa de caldo de carne (em pó)
- Sal a gosto (prove no final para ver se é necessário adicioná-lo)
-
Escondidinho de carne seca com...
- 500 gramas de carne seca ( dessalgada )
- 1 quilo de mandioca
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 copo de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- ( sal e pimenta, a gosto)
-
ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM...
- 500 GR DE CARNE SECA
- 1 KG DE MANDIOCA
- 1/2 CEBOLA RALADA
- SALSINHA
- 1 PT DE REQUEIJÃO
- AZEITE
- LEITE
- SAL
- MARGARINA
-
Rabada com mandioca
- 1 rabo de boi inteiro (cerca de 1,2 kg, limpo, escaldado e cortado em pedaços
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sobremesa) de açúcar
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados com 1/2 pimenta dedo-de-moça e 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 folhas de louro
- 4 tomates picados (sem pele e sem sementes)
- 1 pimentão verde picado
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco (ou tinto)
- 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água
- 1/2 kg de mandioca cortada em pedaços de 8 cm
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Boi atolado Campeiro
- 500 g de charque demolhado (carne seca)
- 500 g de mandioca
- 300 g de tomate sem semente picado
- 300 g de cebola picada
- 150 g de pimentão vermelho picado
- 150 g de pimentão verde picado
- 150 g de pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho
- 50 g de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 ml de água
-
Caribeu
- 1 kg de carne seca lavada e cortada em cubos pequenos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho amassados
- 700 gr de mandioca descascada e cortada em cubos pequenos
- 2 tomates médios sem sementes, picados
- 2 pimentões verdes e 2 vermelhos médios, picados
- 1 xícara de cebolinha verde picada
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!