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Sabores do mundo: chop suey - 2 receita(s)

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Mais votadas: Chop suey

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Mais uma da série: Sabores do Oriente!

  • 300g de lombinho de porco em tiras
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de glutamato monossódico
  • 1 clara de ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 maço de brócolis ou couve-flor
  • 1/3 de pacote de moyashi
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras largas
  • 4 folhas de repolho rasgadas
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de molho shoyo
  • 300ml de caldo de carne ou frango
  • Sal
  • pimenta do reino e amido de milho
  • 50ml de óleo vegetal
3.5/5 (296 Votos)

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Cozinhar o arroz sem sal e sem gordura e esfriar

  • 125 g de arroz agulhinha tipo 1
  • 50 g de presunto cozido
  • 50 g camarão 7 barbas
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 g de glutamato de sódio
  • 1 ramo de cebolinha (parte verde)
  • 1 ovo tipo extra
  • 25 ml de óleo de soja
  • 50 g cebola pera
  • 50 g cenoura
  • 5 ml de óleo de gergelim
2.7/5 (171 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Arroz Chop Suey Chop Suey de lombinho