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Chutney de manga - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Batata assada recheada e coberta com uma trança de bacon

A famosa raclette dos alpes franceses e suíços é simplesmente deliciosa, mas nem sempre temos à mão o aparelho de raclette, então, revisitamos a receita fazendo esta fantástica batata assada recheada e coberta com uma trança de bacon! In-des-cri-tí-vel!

Mais votadas: Chutney de manga

Por

Colocar em uma frigideira, a manga em cubos,a cebola roxa em tiras, o gengibre ralado e a pimenta picada

  • 2 mangas
  • 1 cebola roxa
  • 2cm de gengibre
  • 2 pimentas vermelhas
  • 20 g de sementes de mostarda
  • 1 colher de curry
  • 150 g de açúcar demerara
  • 1\2 xícara de vinagre de maça
  • 200ml de água
4.2/5 (53 Votos)

Por

Para a calda, leve ao fogo alto o vinagre e o açúcar

  • 2 xícaras de vinagre de vinho branco
  • 2¼ xícaras de açúcar
  • 2 mangas maduras picadas
  • 2 colheres de sopa de gengibre bem picado
  • 2 dentes de alho cortados em fatias
  • ½ pimenta vermelha picada
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de passas brancas bem picadas
3.8/5 (253 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Chutney de manga Chutney de manga