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Sabores do mundo: consomé - França - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Poke Bowl Tailandês

Ingredientes e modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (de café) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de molho soya
  • 1 colher (de café) de cúrcuma
  • 1 colher de café de "4 épices" 

Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:

  • 2 filés de salmão 

Picar e reservar:

  • 1 manga 
  • 1/2 abacate 
  • Gengibre fresco 

Preparar o arroz:

  • Arroz Basmati cozido e misturar com:
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim 

 

Montagem:

Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.

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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:

  • 3 porções de pimenta do reino
  • 1 porção de noz moscada moída
  • 1 porção de cravo em pó
  • 1 porção de canela em pó

Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.

 

Mais votadas: Consomé

Por

MODO DE PREPARO: Rale o milho e reserve,frite a cebola e o alho, quando tiver dourado coloque a água e as abobrin...

  • 6 espigas de milho verde
  • 1 abobrinha (corte em cubos grandes)
  • 1 litro de água,
  • 1 cebola
  • alho e sal a gosto
  • cheiro verde a gosto
4.4/5 (87 Votos)

Por

Receita passo a passo

681 compartilhamentos

Por

E porque não podemos viver só de doces ou tentações calóricas, resolvi criar mais um creme de legumes

  • 2 pedaços de abóbora (cerca de 900g com a casca)
  • meia cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 molho de espinafres
  • sal grosso qb
  • azeite qb
  • água qb
4.3/5 (99 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem, despeje em uma panela e deixe cozinhar por 20 min...

  • 1 Kg de abóbora cozida
  • 1/2 Kg de arroz integral Vitao
  • 1 xícara de chá de aveia flocos finos Vitao
  • 1 litro de água
  • Sal Marinho Vitao a gosto
3.4/5 (242 Votos)

Por

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 cenouras picadas
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 envelope de MAGGI® Creme de Queijo
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
3/5 (245 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Creme de Queijo, Cenoura e Mel Caldo de Milho Verde