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Receitas com corvina - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Eu sou a rainha dos finais de semana, sou italiana, quem sou eu?!

Simplesmente deliciosa e paixão nacional, agora uma versão um pouco diferente da que estamos acostumados no Brasil! 

Mais votadas: Corvina

Por

Uma maneira diferente e fácil de preparar peixe ficaram uma maravilha

  • 800 g de corvina às postas
  • 1 tomate pelado sem sementes
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho
  • Folhas de caril
  • 1 colh de chá de sementes de funcho
  • ¼ colh de chá de curcuma
  • 1 colh de chá de chili vermelho em pó
  • 1 colh de chá de sementes de coentro moídas
  • 2 a 3 colh de sopa de Maizena
  • Coentros frescos
  • Sal qb
3.9/5 (39 Votos)

Por

Peixe: - Lave bem o peixe e tempere-o com o sal e o suco de limão por dentro e por fora

  • Peixe:
  • - 1 peixe inteiro, limpo (1.300g) – tainha, corvina, anchova, etc.
  • - 1 colher (sopa) de sal
  • - 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Farofa:
  • - 3 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 cebola grande cortada em cubos (180g)
  • - 1 cenoura pequena ralada na parte grossa do ralador (60g)
  • - 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • - 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca (25g)
  • - 1 lata de Atum Ralado ao Natural Gomes da Costa
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto
3.2/5 (287 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Peixe Recheado com Farofa de Atum Gomes da Costa Peixe frito Balti