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Sabores do mundo: cuscuz marroquino tradicional - 3 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: COSMOPOLITAN!

Cosmopolitan ou simplesmente Cosmo é um clássico entre os coquetéis e drinks! Feito à base de Vodka e servido em uma taça de Martini, ele tem sua orígem muito discutida. De qualquer forma, sabe-se que desde que foi lançado, com o nome de Stealth Martini e depois virou moda com o nome atual, sendo relançado com todo vapor pela sériz americana Sex and the City!  Tchin! Tchin!

Mais votadas: Cuscuz marroquino tradicional

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Esta receita de couscous marroquino é tradicional

  • 1 kg de sêmola para cuscuz (média)
  • 8 sobre-coxas de frango sem pele
  • 1 xícara de uvas passas brancas
  • 1 xícara de uvas passas pretas
  • 1 xícara de grão de bico (colocar de molho na véspera)
  • ½ xícara de azeite de oliva virgem
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de amêndoas torradas
  • descascadas e passadas na
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • 500 gramas de nabo
  • 500 gramas de abobrinha (tirando as sementes)
  • 500 gramas de cenoura
  • 500 gramas de vagem
  • 2 ou 3 talos de aipo (salsão)
  • 3 litros de água
  • 4 sementes de cardamono
  • 4 cravos da índia com cabeça
  • 1 cebolas média
  • 12 mini cebolas
  • Salsa
  • sal e açafrão a gosto
  • 1 xícara de óleo para fritar o frango
4.9/5 (515 Votos)

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Pinãta cake o bolo inspirado nas pinatas mexicanas!

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Delicioso tanto quente quanto frio!!!

  • • 600 ml de água
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 2 colheres (chá) de sal
  • • 500g de cuscuz marroquino
  • • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • • 3 colheres (sopa) de azeite
  • • 4 cenouras cortadas em cubinhos
  • • 1 lata de ervilha
  • • 1 pote de azeitonas picadas
  • • Sal à gosto
3/5 (287 Votos)

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Saiba mais sobre o carpaccio, essa deliciosa invenção italiana que ganhou diversas versões doces e salgadas

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Delicioso Acompanhamento para pessoas que gostam de uma alimentação saudável!!!

  • • 600 ml de água
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 2 colheres (chá) de sal
  • • 500g de cuscuz marroquino
  • • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • • 3 colheres (sopa) de azeite
  • • 1 berinjela grande cortada em cubinhos bem pequenos
  • • 1 abobrinha grande cortada em cubinhos bem pequenos
  • • 1 lata de ervilha
  • • Sal à gosto
3.1/5 (219 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cuscuz Marroquino com Legumes Couscous marroquino de frango