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Sabores do mundo: cuscuz marroquino tradicional - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Cuscuz marroquino tradicional

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Delicioso tanto quente quanto frio!!!

  • • 600 ml de água
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 2 colheres (chá) de sal
  • • 500g de cuscuz marroquino
  • • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • • 3 colheres (sopa) de azeite
  • • 4 cenouras cortadas em cubinhos
  • • 1 lata de ervilha
  • • 1 pote de azeitonas picadas
  • • Sal à gosto
3/5 (333 Votos)

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Pinãta cake o bolo inspirado nas pinatas mexicanas!

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Delicioso Acompanhamento para pessoas que gostam de uma alimentação saudável!!!

  • • 600 ml de água
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 2 colheres (chá) de sal
  • • 500g de cuscuz marroquino
  • • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • • 3 colheres (sopa) de azeite
  • • 1 berinjela grande cortada em cubinhos bem pequenos
  • • 1 abobrinha grande cortada em cubinhos bem pequenos
  • • 1 lata de ervilha
  • • Sal à gosto
3/5 (234 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cuscuz Marroquino com Legumes Cuscuz Marroquino à Grega