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Receitas especiais para o dia de Reis - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas para fim de ano, rosca de chocolate , bacalhau com crosta de broa , bolo de Reis fácil, torta de laranja, bolo Rei, vinho quente com frutas

Receitas e dicas em vídeo!

BOLO DE BETERRABA com COBERTURA DE CHOCOLATE, ainda melhor que o de cenoura!

Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!

INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

Mais votadas: Dia de Reis

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A tradição da Galette des rois remonta à época dos romanos! Ô tradição gostosa!

  • 600 g de massa folhada laminada (2 rolos)
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 100 g de açúcar
  • 125 g de farinha de amêndoas
  • 2 ovos
  • 25 g de amêndoas picadas
  • 1 ovo (para pincelar)
4.3/5 (561 Votos)

Cansou de comer panettone e está querendo ideias e receitas para aproveitar o que sobrou? Você veio ao lugar certo!

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Os portugueses têm o Bolo Rei, os espanhóis o Roscón de Reyes, os franceses têm a Galette des Rois

  • 400 g de massa folhada
  • 1 gema de ovo
  • Para o creme de amêndoa:
  • 180 g de açúcar
  • 200 g de amêndoa ralada sem pele
  • 3 ovos
  • 3 colh. de sopa de natas
  • 1 colh. de sopa de Kirsch ou rum
  • 1 fava
  • 1 brinde
4.2/5 (471 Votos)

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Festas, feriados e dias especiais!

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Uma delicia para quem gosta de massa folhada

  • - - Para o bolo-rei folhado
  • 1 massa folhada retangular
  • 200 g de fruta cristalizada
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 cháv. (de chá) de leite
  • 1 casca de limão
  • 1 c. (de sopa) de farinha
  • 2 c. (de sopa) de açúcar branco RAR
  • 2 gemas
  • 1 c. (de sopa) de geleia de marmelo
  • - - Para os fios de ovos:
  • 1 taça medida de açúcar branco RAR
  • 1 taça medida de água
  • 3 gemas
4.7/5 (231 Votos)

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"É tradição no Natal haver sempre na mesa um belo Bolo Rei, e que saboroso que o nosso estava

  • 450 g de farinha com fermento para bolos Branca de Neve (Fina)
  • 70 g de açúcar
  • Casca de 1 laranja e de 1 limão (só a parte amarela)
  • 130 g de leite
  • 70 g de margarina Vaqueiro
  • 3 gemas de ovo
  • 25 g de fermento de padeiro fresco
  • 20 g sumo de laranja
  • 20 g de vinho do Porto
  • 20 g de aguardente
  • 350 g de frutas cristalizadas e frutos secos
  • Geleia de marmelo para pincelar
4.4/5 (133 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo Rei Galette des Rois