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Sabores do mundo: farofa de castanha portuguesa - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: molho de castanha portuguesa

Receitas e dicas em vídeo!

RABANADAS de MORANGO e NUTELLA - Você nunca comeu nada tão gostoso!

 

RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho! Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não? 

E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate

 

Mais votadas: Farofa de castanha portuguesa

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Farofa de bananas: Corte as bananas em rodelas grossas e friteas em óleo, até dourarem

  • Farofa de bananas:
  • - 4 bananas prata ou da terra;
  • - 100 g de manteiga;
  • - 150 g de bacon em cubinhos;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho amassados;
  • - 3 ovos cozidos picados;
  • - cheiro-verde e sal a gosto;
  • - azeitonas verdes picadas a gosto;
  • - 1/2 a 1 lata de milho verde escorrido;
  • - ± 500 g de farinha de mandioca (crua ou torrada
  • grossa ou fina vai depender do gosto pessoal) ou de milho em flocos.
  • Farofa de castanhas portuguesas:
  • - 1 colher (das de sopa) de óleo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 cebola bem picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) castanha poruguesa cozida e picada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de uva passa sem sementes;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de ameixa-preta picada;
  • - 1 xícara (das de chá) de presunto picadinho;
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de mandioca crua;
  • - 1 colher (das de sopa) de salsa picadinha.
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Essa farofa é perfeita para rechear aquele peru ou chester para o natal

  • 150 g de miúdos de Ave Chester®
  • 400 g de Linguiça defumada tipo Portuguesa Perdigão
  • 05 colheres (sopa) de óleo
  • 03 cebolas picadas
  • 04 xícaras (chá) de pão de forma picado
  • 50 g de azeitonas verdes picadas
  • 06 ovos cozidos picados
  • 1 ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 01 xícara (chá) de cheiro verde picado
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Farofa portuguesa Farofa de banana e de castanhas portuguesas