Nossas melhores receitas com aves de caça - 9 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
As crianças (e os adultos também!) vão amar estar gulodices de Halloween! São receitas fáceis de fazer e nem por isso deixam de ser super gostosas! Buhhh e bom apetite!
aranhas de biscoito Oreo
- 250 g chocolate derretido
- 1 pacote de biscoitos Oreo
- 1 pacote de bala de alcaçuz preta
- 1 pacote de mini m&m's
CONGELAR POR 1 HORA
Dedos apavorantes
- massa para amanteigados (ou cookies)
- 50 g de geleia de morango
- 50 g de amêndoas inteiras
FORNO 20 MINUTOS - 160 ºC
Fantasminhas de morangos
- 250 g de chocolate branco derretido
- 200 g de morangos
- 50 g de chocolate amargo derretido
Mais votadas: Aves de caça
Codornas ao molho de foie gras

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Uma sugestão deliciosa para um jantar gourmet! Essas codornas recheadas com foe gras são divinas! Quer impression
- 2 codorniz (codornas)
- 1/4 litro de caldo de galinha
- 1 colher de azeite
- 1 échalotte (cebola branca pequena)
- 50 g de manteiga
- 30 g de vinho do Porto
- 50 g de foie gras
- Sal e pimenta
- Corações de alcachofra gratinados:
- 2 corações de alcachofra
- 200 ml de natas (creme de leite fresco)
- Sal
- pimenta e noz-moscada
- Pois gourmand (ervilhas em vagem):
- 300 g de ervilhas em vagem
- Manteiga ou azeite
Chester com farofa de frutas

Por Carol do blog i love..., I love...
Besunte o chester com a manteiga e o cravo em pó, por dentro e por fora Regue com o vinho e a água e leve-o ...
- 1 chester
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
- 600ml de vinho branco seco
- ½ copo de água
- coco
- manga
- kiwi e cravos-da-índia para decorar
- Farofa de frutas:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho
- 20 azeitonas pretas picadas
- 50g de uvas passas brancas
- 200g de chester defumado (ou bacon)
- 1 cenoura ralada
- 2 fatias de abacaxi picadas
- 1 maçã picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- sal e pimenta a gosto
Magret de canard ao molho de vinagre balsâmico de cacau

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
O magret de canard é o filé do peito do pato, nesta receita, ele está acompanhado de um molho de vinagre balsâm...
- 2 magrets de canard
- 50 ml de vinagre balsâmico de cacao
- 1 colher de chá de mel
- Sal
- Pimenta do reino
- Mix de pimentas 5 grãos
Arroz com pescoço de Peru

Por alinecoper
Refogue o arroz com 03 alhos,sal o coloral ou açafrão e cubra com agua
- 3 copos de arroz
- 1 litro de água
- 1 pacote de pescoço de Peru (Sadia ou Batavo)
- 6 dentes alho
- 02 colher de café de sal
- 01 caldo de galinha
- 01 colher d sopa de coloral ou açafrão
- 01 cebola grande picada
- 01 colher de café de massa de tomate
- Salsinha e cebolinha a gosto
Açorda de perdiz

Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Uma receita tradicional do nordeste algarvio em que o ingrediente principal é a deliciosa perdiz vermelha
- 2 perdizes
- 350 g de grão de bico
- 300 g de abóbora
- 1 batata doce
- 4 cenoura médias
- 1 cebola média
- 1 dl de azeite
- 4 dentes de alho
- 1,5 l de água
- 1 ramo de coentros
- Sal grosso q.b.
- Pão de véspera.
- 6 ovos
Pato cozido ao molho de laranja

Por elisangela.padua
Aqueça 1 colher de sopa do azeite em uma panela grande em fogo médio
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 6 pedaços de sobrecoxa e coxa (juntos) de pato
- 1 cebola média
- 1 colher (chá) de amido de milho
- Raspas de 1 laranja (corte em tiras finas)
- 100 ml de água
- Suco de 2 laranjas
- Sal e pimenta a gosto
Pato com Couve

Por sandracabecadas, Sabores às cores
Uma delicia. A carne fica muito tenra, com a couve, o mel e tomilho, revelam-se aromas delicados e saborosos
- 1 pato cortado em pedaços grandes
- 2 kg de couve portuguesa crua
- 1,5 l caldo de ave
- 2 colh. sopa de mostarda de Dijon
- 4 cebolinhas francesas picadas
- 5 colh. sopa de mel
- 1 a 2 colh. de sopa de tomilho
- Azeite
- Sal
- pimenta branca
salada de bulgur com peru

Por analuisateles, Telita na Cozinha
Colocar os cajus no copo seco e picar 3 seg/ vel 7
- 50 g de caju
- azeite q.b.
- sal q.b.
- pimenta Suldouro q.b.
- 200 g de bifes de peru
- 800 g de água
- ½ cup de bulgur
- mistura de alfaces para salada (ou rúcula) q.b.
Farofa portuguesa

Por gleyse
Essa farofa é perfeita para rechear aquele peru ou chester para o natal
- 150 g de miúdos de Ave Chester®
- 400 g de Linguiça defumada tipo Portuguesa Perdigão
- 05 colheres (sopa) de óleo
- 03 cebolas picadas
- 04 xícaras (chá) de pão de forma picado
- 50 g de azeitonas verdes picadas
- 06 ovos cozidos picados
- 1 ½ colher (chá) de canela em pó
- ½ colher (chá) de noz-moscada em pó
- 01 xícara (chá) de cheiro verde picado
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