Creme de abóbora com espinafres

E porque não podemos viver só de doces ou tentações calóricas, resolvi criar mais um creme de legumes. Em relação às sopas ainda tenho a mente de menina: não me podem dar sopas com legumes sem triturar que eu não como (com a excepção do caldo verde e da canja).

Para mim sopa que é sopa, que me conforta tem muito poucos ingredientes (dois ou três ingredientes principais), faço sempre refogado e no fim tem de estar tudo muito bem passado!

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