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Sabores do Brasil: frango com pequi - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Kumpir : você conhece essa deliciosa e irresistível especialidade turca?

O Kumpir é uma especialidade turca irresistível, são batatas com um recheio delicioso! #receitavegetariana #dietavegetariana #vegetariano

Mais votadas: Frango com pequi

Por

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas até dourar

  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas picadas
  • 1kg de costelinha defumada
  • 1 xícara (chá) de lombo defumado cortado em cubos
  • 2 xícaras (chá) de pequi
  • 1/2 colher (sopa) de açafrão
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 1/2 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de filé de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada
  • 1 xícara (chá) de guarirobas cortada em rodelas
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (chá) de pimenta de cheiro picada
  • 300g de queijo fresco cortado em tiras
  • Cebolinha picada a gosto
4.9/5 (116 Votos)

Por

Pequi é um fruto, muito conhecido no Mato Grosso e Goias, estados do Brasil

  • 2 quilos de coxa e sobre-coxa de frango
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de azeite
  • 2 colheres de cheiro verde
  • 2 tomates picados
  • 8 Pequis limpos e maduros
  • 1 caldo de galinha
  • 1 colher de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 copo de água
2.9/5 (39 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Frango com Pequi Arroz do cerrado