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Receitas de Goiania - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Goiania

Por

Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo

  • Para a Massa:
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) óleo de milho
  • Sal a gosto
  • Para o Recheio:
  • 300 g de frango cozido e desfiado
  • 2 linguiças suínas (médias) em cubos
  • 150 g de queijo em cubos
  • 50 g de azeitonas picadas
  • 1 lata de milho
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo de milho a gosto
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
4.9/5 (164 Votos)

Por

Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e aos poucos acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre

  • Massa:
  • 1 litro de água
  • ½ litro de óleo
  • 2 kg de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 3 colheres de sopa de fermento em pó
  • 250 gramas de margarina
  • RECHEIO DO EMPADÃO:
  • Ingredientes:
  • ½ k de peito de frango
  • ½ k de lombo de porco
  • 300g de linguiça
  • 1 k de tomate maduro
  • 500 g de gueroba cozida no sal
  • 250 g de batata cozida
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 15 azeitonas pretas
  • 15 azeitonas verdes
  • salsinha
  • cebolinha
  • pimenta bode a gosto
  • sal
  • alho
4.2/5 (36 Votos)

Por

Recheio: fazer um ensopado com o frango, deixando 1 e 1/2 do caldo separado

  • 2 peitos de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha em concerva
  • 100g de molho de tomate
  • 1 vidro de palmito em concerva
  • 2 tomates
  • grandes e maduros
  • 1 cebola ralada
  • sal
  • cheiro-verde
  • quanto bastar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo inteiro
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de água gelada
  • 2¹/² colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo
  • quanto bastar
  • 1 gema
1.9/5 (14 Votos)

Por

Para a massa: Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o fermento e a Qualy e misture bem usando as pontas dos...

  • 20 Azeitonas verdes picadas
  • 1 1/2 xícara de chá de Queijo meia cura em cubos
  • pequenos
  • 2 Ovos cozidos cortados em cubos
  • 1 1/2 Peito de Frango Sadia já descongelado e sem
  • pele
  • 2 colheres de chá de Sal
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • 2 folhas de Louro lavadas
  • 10 ramos de Salsa picados
  • 200 gramas de Presunto Cozido sem Capa de Gordura
  • Sadia cortado em cubos pequenos
  • 5 Palmitos em conserva cortados em rodelas
  • 10 colheres de sopa de Qualy Cremosa
  • 1 colher de chá de Fermento em pó
  • 2 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo peneirada
  • 4 ramos de Tomilho lavados e picados
  • 3 dentes de Alho bem picados
  • 1 Cebola pequena cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
  • 1 colher de chá de Sal
  • Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • 1/2 xícara de chá de Água quente
  • 2 ramos de Tomilho lavados inteiros
  • 4 Tomates tipo italiano sem pele sem sementes
  • 2 dentes de Alho bem picados
  • 1 Cebola pequena cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de Qualy Cremosa
  • 1 Gema para pincelar
  • 1 colher de cha de sal
0/5 (0 Votos)

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