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Sabores do Brasil: Centro-Oeste - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

RABANADAS de MORANGO e NUTELLA - Você nunca comeu nada tão gostoso!

 

RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho! Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não? 

E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate

 

Mais votadas: Centro-Oeste

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Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo

  • Para a Massa:
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) óleo de milho
  • Sal a gosto
  • Para o Recheio:
  • 300 g de frango cozido e desfiado
  • 2 linguiças suínas (médias) em cubos
  • 150 g de queijo em cubos
  • 50 g de azeitonas picadas
  • 1 lata de milho
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo de milho a gosto
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
4.9/5 (164 Votos)

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Conheça, experimente e delicie-se com as receitas de raviolis de diferentes países

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Tempero o ossobuco com sal e pimenta

  • 6 pedaços de ossobuco
  • 2 espigas de milho verde cortada na grossura de 3 dedos
  • 2 bananas da terra maduras cortada na grossura de 2 dedos
  • 2 caldo de legumes
  • Coentro
  • 1 litro de água
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 colher de chá de páprica picante
  • 1 tomate picadinho (tipo vinagrete) sem casca e sem sementes
  • 2 mandiocas de 1 palmo de comprimento aproximadamente cada uma
  • cortadas da grossura do milho
4.6/5 (164 Votos)

A fotógrafa Garbriele Galimberti viajou 58 países registrando avós e seus pratos preparados com todo carinho

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Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e aos poucos acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre

  • Massa:
  • 1 litro de água
  • ½ litro de óleo
  • 2 kg de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 3 colheres de sopa de fermento em pó
  • 250 gramas de margarina
  • RECHEIO DO EMPADÃO:
  • Ingredientes:
  • ½ k de peito de frango
  • ½ k de lombo de porco
  • 300g de linguiça
  • 1 k de tomate maduro
  • 500 g de gueroba cozida no sal
  • 250 g de batata cozida
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 15 azeitonas pretas
  • 15 azeitonas verdes
  • salsinha
  • cebolinha
  • pimenta bode a gosto
  • sal
  • alho
4.1/5 (35 Votos)

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Recheio: fazer um ensopado com o frango, deixando 1 e 1/2 do caldo separado

  • 2 peitos de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha em concerva
  • 100g de molho de tomate
  • 1 vidro de palmito em concerva
  • 2 tomates
  • grandes e maduros
  • 1 cebola ralada
  • sal
  • cheiro-verde
  • quanto bastar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo inteiro
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de água gelada
  • 2¹/² colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo
  • quanto bastar
  • 1 gema
1.9/5 (14 Votos)

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Receita passo a passo do mais delicioso escalope recheado francês.

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Para a massa: Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o fermento e a Qualy e misture bem usando as pontas dos...

  • 20 Azeitonas verdes picadas
  • 1 1/2 xícara de chá de Queijo meia cura em cubos
  • pequenos
  • 2 Ovos cozidos cortados em cubos
  • 1 1/2 Peito de Frango Sadia já descongelado e sem
  • pele
  • 2 colheres de chá de Sal
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • 2 folhas de Louro lavadas
  • 10 ramos de Salsa picados
  • 200 gramas de Presunto Cozido sem Capa de Gordura
  • Sadia cortado em cubos pequenos
  • 5 Palmitos em conserva cortados em rodelas
  • 10 colheres de sopa de Qualy Cremosa
  • 1 colher de chá de Fermento em pó
  • 2 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo peneirada
  • 4 ramos de Tomilho lavados e picados
  • 3 dentes de Alho bem picados
  • 1 Cebola pequena cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
  • 1 colher de chá de Sal
  • Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • 1/2 xícara de chá de Água quente
  • 2 ramos de Tomilho lavados inteiros
  • 4 Tomates tipo italiano sem pele sem sementes
  • 2 dentes de Alho bem picados
  • 1 Cebola pequena cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de Qualy Cremosa
  • 1 Gema para pincelar
  • 1 colher de cha de sal
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