Deliciosas receitas de lasanha vegetariana - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: extrato de tomate, lasanha tradicional italiana, cannelloni, molho béchamel, molho bolonhesa, spaghetti, lasanha de pão de forma simples

Receitas e dicas em vídeo!

Amanteigados com Nutella, a receita perfeita para seu fim de semana

Quem não curte um biscoitinho? Se for amanteigado, melhor ainda... mas se eles forem recheados de Nutella? Bom demais, né? Mas se você não curte Nutella, troca por outra coisa, doce de leite, geleia...

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Mais votadas: Lasanha vegetariana

10 dicas para fazer uma deliciosa lasanha vegetariana

Por Suzana Lima de Araujo

A primeira dica de preparação é com relação à berinjela

8 folhas de lasanha verde (massa de espinafre)
1 berinjela cortada em rodelas finas
1 abobrinha cortada em rodelas finas
1/2 brócolis japonês picado em pedaços pequenos e semi-cozido
1 cebola picada em pedaços pequenos
1 sachê de molho de tomate
4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho amassados
300 gramas de cogumelos laminados (de preferência champignon fresco)
1 pitada de cominho em pó
2 colheres de sopa de manjericão
Sal e pimenta a gosto
segunda opção de ingrediente:
Ingredientes do molho de queijo:
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
250 ml de leite
75 g de queijo ralado (tipo de queijo à escolha)
1 colher de chá de mostarda Dijon

3.7/5 (26 Votos)

As nossas melhores receitas de lasanha sem massa

Lasanha, um prato italiano amado por todos e que normalmente é feito com massa, um tipo de carne, molho béchamel, queijo e molho de tomate. Mas existem outros tipos de lasanhas que podem ser vegetarianas ou não, descartando o uso de massa para que fiquem menos calóricas, mas não menos saborosas. Confiram algumas selecionadas e veja como são realmente saborosas.

Lasanha vegetariana

Por Suzana Lima de Araujo

Corte a berinjela , a abobrinha e os pimentões em cubos pequenos (do tamanho de um crouton) Junte tudo num tabule...

1 pacote de massa para lasanha de 500 gramas
3 berinjelas
3 abobrinhas
1 pimentão verde grande
1 pimentão vermelho grande
200 gramas de tomate seco
15 dentes de alho com casca
1 raminho de alecrim
12 tomates bem maduros
1 lata pequena de tomates pelati (italiano, sem pele)
1 maço pequeno de manjericão fresco
1 kg de mussarela de búfala em bolas médias (do tamanho de um limão)
Azeite extravirgem
Sal a gosto

2.9/5 (82 Votos)

Lasanha vegana com aspargos verdes e tofu, leve e saborosa!

A receita de hoje inclui uma lasanha original: preparada com ingredientes sazonais, eles contêm espargos verdes, avelãs e tofu. Uma combinação original e muito saborosa de sabores, para experimentar uma lasanha com sabores inusitados.