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As melhores receitas de molho béchamel - 15 receita(s)

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Mais votadas: Molho béchamel

Por

de Portugal para o Mundo

  • 4 postas de Bacalhau demolhado
  • 1 kg de Batata cortada em cubos
  • 2 Cebolas médias cortadas em meia-lua
  • 3 dentes de Alho picados
  • 1 folha de Louro
  • 125 ml de Azeite
  • 40g de Manteiga
  • 40g de Farinha
  • 250 ml de Leite
  • 250 ml de Natas
  • For de Sal Marnoto
  • Noz-moscada q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Gotas de limão
  • Broa de Milho q.b.
  • Azeite q.b.
  • Óleo para fritar
4.8/5 (482 Votos)

Um bolo com seus ingredientes favoritos, crocante por fora e macio por dentro.

Por

Bacalhau com coroa de pimentos

  • 2 postas de bacalhau desfiado
  • 1 ½ cebolas pequenas
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de coentros ou salsa
  • 200 ml de molho Bechamel
  • Azeite
  • sal
  • pimenta preta moída e noz moscada moída q.b.
  • 1 beringela
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 3 dentes de alho
  • 2c. sopa de azeite
  • 1 c. café de chilli pasta
3.6/5 (350 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha

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Por

O bacalhau é das proteínas com confeções mais variadas da cozinha portuguesa

  • 4 Postas de bacalhau
  • 2 Kilos de batata
  • 1 Couve
  • 1 Broa
  • Azeite q.b.
  • 4 Dentes de alho
  • Coentros q.b.
  • Pimenta q.b. (opcional)
  • Sal q.b.
4.3/5 (210 Votos)

Por

Preparar a broa. Retirar toda a côdea e esfarelar o miolo

  • +/- 500g de bacalhau demolhado e sem espinhas
  • 4 a 5 batatas médias
  • 3 ovos
  • ½ broa – apenas o miolo
  • 1 cebola grande ou 2 médias
  • 6 dentes de alho
  • 3 ramos de salsa
  • Azeite e sal q.b.
  • pode decorar com azeitonas se gostar
4.3/5 (210 Votos)

Por

Para aqueles apaixonados pelas deliciosas empanadas, esta receita vai fazer eles se derreterem de prazer de tão saborosas que são.

Por

Leve a manteiga e a cebola ao fogo e refogue até que todo líquido proprio da cebola seque

  • - 1 cebola ralada;
  • - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 3 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 500 ml de leite morno ou 300 ml de leite + 1 caixinha de creme de leite;
  • - noz moscada ralada e ervas finas a gosto;
  • - sal.
3.2/5 (251 Votos)

Aperitivo com bolinhos forrados com molho bechamel e queijo

  • Massa:
  • 125g de água
  • 50g de manteiga
  • 3g de sal
  • 75g de farinha
  • 2 ovos batidos
  • Molho Béchamel:
  • 30g de manteiga
  • 25g de farinha
  • 200g de leite
  • 50g de queijo Comté/Gruyère ralado
3.1/5 (256 Votos)

Por

em uma assadeira passe bechamel em uma das fatias do pãocoloque o presunto ou o peito de peru em cima e regue com ...

  • molho bechamel
  • 2 fatias de pão de forma
  • presunto ou peito de peru
  • tomate cereja para decorar
3.2/5 (243 Votos)

Por

Em uma panea, derreta a manteiga e acrescente a cebola sem deixar dourar

  • 50g de manteiga
  • ½ cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ litro de leite
  • sal e noz moscada a gosto
3.2/5 (257 Votos)

Por

Descasque a cebola, fatie e doure em uma panela com o azeite

  • 200 g de feijão vermelho cozido
  • 1 beringela bonita
  • 1 tomate
  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta
  • Para o béchamel:
  • 200 ml de leite
  • 15 g de manteiga
  • 15 g de farinha
  • Noz-moscada ralada
  • Sal e pimenta
  • Para gratinar:
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Queijo emmental ralado
  • Queijo parmesão ralado
5/5 (85 Votos)

Por

-Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta -Quan

  • -1 cebola pequena picada
  • -1 colher de margarina
  • -1 caixinha de creme de leite
  • -1/2 l de leite
  • -1 colher de sopa cheia de maizena
  • -1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • -Pimenta do reino
  • -1 colher de sobremesa rasa de sal
2.9/5 (225 Votos)

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