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Deliciosas receitas de lombo de porco frito - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Lombo de porco frito

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Misturar o limão com o tempero e passar nos bifes e esperar um pouco para pegar sabor

  • 500 gramas de lombo de porco cortado em bifes mais finos
  • tempero a gosto
  • limão a gosto
  • ovo, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar
4.7/5 (244 Votos)

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Mas como não estamos num mundo perfeito, eu notei ao longo do tempo, algumas coisas que me irritam. Eu fiz a pergunta a algumas colegas e amigas e nós chegamos a esta lista.

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Essa receita é ótima para o Natal

  • 1 lombo de porco (aproximadamente 2kg)
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cálice de azeite (quantidade será maior dependendo do tamanho do lombo)
  • 4 maçãs com casca cortadas (gala ou Fuji)
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 copo de conhaque
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4/5 (221 Votos)

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Você tem ideia das regras básicas da boa educação quando se vai ao restaurante?

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Bata o pão fresco no liquidificador para fazer a (farinha de pão)

  • 300 gr de lombo de porco
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 6 unidade(s) de pão francês
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de glutamato monossódico
  • Molho:
  • 100 gr de açúcar
  • 100 gr de extrato de tomates
  • 100 ml de shoyu
  • 50 ml de mostarda
  • 50 ml de molho inglês
  • 10 ml de molho de pimenta vermelha
  • 100 ml de molho de ostra
3.8/5 (178 Votos)

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É muito facil de fazer, ótimo para quando não se tem muito tempo para elaborar o almoço!

  • 7 Filés de Lombo Suíno
  • 2 Alhos amassados
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Cebolinha e salsinha
3.3/5 (252 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Filé de Lombo Suino Lombo suíno a milanesa